Les coquilles Saint-Jacques qui trôneront bientôt sur les tables de Noël seront-elles pleines de microplastiques ? Mais dans le cas des coquilles Saint-Jacques, l'ingestion de ces particules, issues des déchets plastiques qui se décomposent lentement dans l'eau, est particulièrement rapide. Les coquilles Saint-Jacques sont capables d'ingérer des milliards de minuscules particules de plastique en quelques heures - AFPQuatorze jours pour évacuer les plastiquesDes nanoplastiques ont été créés en laboratoire et les coquilles ont été immergées dans des aquariums contenant des concentrations en plastique similaires à celles que l'on peut trouver dans les zones côtières où elles vivent habituellement. Une fois remises dans de l'eau propre, les « Saint-Jacques » ont mis quatorze jours à évacuer de leur corps les plus petites particules, et certaines particules plus grosses étaient toujours présentes après 48 jours. Les effets d'une exposition prolongée aux microplastiques sur la santé humaine n'ont toujours pas été évalués.

Source: Les Echos December 08, 2018 15:00 UTC