Pour le moment, il n’existe pas de problème majeur au niveau du recrutement de travailleurs saisonniers à l’étranger ou en Suisse. Par ailleurs, nombre de personnes au chômage en Suisse ont également pu proposer leurs services notamment via des plateformes comme Coople et agrix.ch. 5000 à 6000 travailleurs pour ramasser les fraisesSelon une étude menée en 2014, l’agriculture suisse a besoin d’environ 20’000 à 25’000 saisonniers étrangers chaque année. Pour la récolte des fraises, le fruit local occasionnant le plus de travail, quelque 5000 à 6000 travailleurs sont nécessaires. En 2019, environ 450’000 tonnes de légumes suisses et 6836 tonnes de fraises ont été produites.

Source: Le Nouvelliste May 07, 2020 12:33 UTC