L'Epicerie du « Bristol » : 114, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris. Le plus militantÀ Clichy, la boulangerie La Rue Palloy s'engage : oeufs picards, laits franciliens et même farines sont achetés en circuit court. Un flan à la vanille à prix doux, délicieusement crémeux en plus (3 €). La Rue Palloy : 50, rue Palloy, 92110 Clichy. « Mes flans pâtissiers 2 », Ju Chamalo, Editions de la Martinière, 160 p., 22 €.

Source: Les Echos February 03, 2024 18:27 UTC