Hôtel Royal à Genève – À la découverte du petit monde créatif du chef Armel Bedouet Dans son Aparté, ce chef breton nous invite à découvrir son imaginaire culinaire où se bousculent les saveurs et resplendissent les couleurs. Alain GiroudLe chef Armel Bedouet du restaurant l'Apparté à L'Hôtel Royal, 43 rue de Lausanne . LUCIEN FORTUNATIOn vous le dit tout de go, il faut avoir de la patience si on désire obtenir une table à l’Aparté d’Armel Bedouet. Car cet espace presque secret de l’Hôtel Royal ne dispose que d’une toute petite quinzaine de couverts. Une situation qui s’améliorera à la fin de l’été prochain lorsque quelques travaux d’agrandissement auront été réalisés.

Source: Tribune de Genève January 22, 2024 19:14 UTC