La demande d'inscrire «les connaissances, savoir-faire, traditions et pratiques associés au palmier dattier» a été retenue par l'organisme parmi 41 autres demandes. Des plateaux garnis de ce fruit très sucré ornent les tables du monde arabe, où le palmier dattier a toujours symbolisé la prospérité. Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le palmier dattier est probablement l'arbre cultivé le plus ancien. Toutes les parties du palmier dattier sont encore utilisées dans certaines régions pour s'abriter ou pour fabriquer toute une gamme de produits, y compris de l'artisanat, des nattes, des cordes et du mobilier. Selon le Centre du commerce international, basé à Genève, les Emirats arabes unis et l'Arabie saoudite figurent parmi les principaux exportateurs de dattes.

Source: La Croix December 11, 2019 18:11 UTC