C'est le rituel des vacances. Sur les places des villages, le long des quais, à ciel ouvert, ou fermés, les marchés traditionnels sont un rendez-vous prisé où chacun vient selon ses habitudes, pour les produits du terroir, les artisans, mais aussi l'atmosphère. Je suis le cornu du marché ! » Autour de lui, des tapis de légumes à la forme oblongue. C'est ici que Kostas Pierros, le chef de l'ouzeri Thiasos, à 400 mètres de là, s'approvisionne en poivrons verts et longs comme une corne…

Source: Le Figaro July 21, 2022 17:18 UTC