Les quatre ans de chantier du Ritz Paris ne l'ont pas assagi. De retour dans ce lieu mythique, Colin Peter Field bouillonne. Le produit« Les calvados de Pierre Huet, Michel Huard ou encore Christian Drouin, qui ont su s'ouvrir au monde des cocktails. »L'association« La vivacité d'un cidre Domfrontais mariée à la douceur d'une sole meunière au beurre de Normandie. »L'ustensile« Mon dernier prototype de shaker, créé pour faciliter le mouvement des glaçons sans les briser... Une pièce unique.

Source: Les Echos August 25, 2016 23:17 UTC