Par Les EchosPublié le 19 mars 2021 à 17:10 Mis à jour le 19 mars 2021 à 17:39Les produits bio continuent de s'imposer dans l'assiette des Français. Selon le baromètre annuel de l'Agence Bio publié ce vendredi, 15 % de nouveaux consommateurs ont ajouté des produits labélisés bio dans leur panier de courses en 2020. « Le bio est en croissance année après année » et la trajectoire « n'a pas fléchi » avec le Covid-19, constate Laure Verdeau, nouvelle directrice de ce groupement d'intérêt public qui travaille au développement de l'agriculture bio dans l'Hexagone. « Et la famille s'étoffe », se réjouit-elle, en présentant cette enquête, réalisée du 13 novembre au 1er décembre 2020 auprès de 2.100 personnes âgées de plus de 18 ans et représentatif de la population nationale, lors du deuxième confinement.

Source: Les Echos March 19, 2021 16:07 UTC