La terrasse est agrandie et supporte quelques tables en plus qui semblent plonger dans la mer. C’est toujours la méditerranée qui inspire le motif marin de la moquette, elle fait aussi écho au toit qui s’ouvre sur le ciel, et au galuchat des fauteuils couleur abysse. La recette du chef Franck Cerutti Franck Cerutti vous propose sa recette inédite du «mythique soufflé au chocolat». Franck Cerutti le chef exécutif de tout l’hôtel a fait ses premières armes dans la région au Négresco. Franck Cerutti a voulu la table du grill la plus marine et méditerranéenne possible, qui vante les produits de la Provence mariés à la Toscane.

Source: Le Figaro October 20, 2017 05:26 UTC