Su chef, Pía León (mejor chef mujer 2018 según la lista 50 Best Latinoamérica), trabajó en la cocina de Central durante 10 años y fue también su jefa de cocina. La cocina de Kjolle es desinhibida y tiene carácter. Horario: de lunes a sábado, de 1 p.m. a 2:15 p.m. y de 8 p.m. a 10 p.m. Estacionamiento: valet parking. Carta de bebidas: interesante carta de vinos regionales, cocteles, refrescos, cervezas artesanales y ferment. Precios promedio por persona (sin bebidas): carta, S/ 170; menú degustación de ocho pasos (sin maridaje), S/ 315.

Source: El Comercio November 30, 2018 12:56 UTC