La Martinique était l'invitée d'honneur de la 9e édition du Salon de la gastronomie des Outre-mer et des cuisines du monde, organisé par Babette de Rozières et qui a fermé ses portes dimanche soir à Paris. Les visiteurs sont venus nombreux et ont eu le plaisir, la joie de découvrir, les artisans, les cuisiniers, les producteurs et les artistes de la Martinique qui était l'invitée d'honneur du salon. « C'est très important en tant qu'invité d'honneur de montrer la qualité et les compétences de notre pays, la Martinique » affirme Henri Salomon, le président de la Chambre de métiers et de l'artisanat. Douze entreprises et huit artisans regroupés autour de l'association de défense des produits de notre île, « Martinique, Terre de prestige », et du label de terroir « Cœur Martinique », avaient fait le déplacement. Les visiteurs ont ainsi pu apprécier la gastronomie, la culture, le tourisme, le patrimoine le savoir-faire made in Martinique.

Source: L'Equipe February 01, 2024 12:11 UTC