▲ En Estados Unidos, en el Supertazón, se consumieron ayer más de 125 mil toneladas de la fruta. Foto La JornadaLilian Hernández OsorioPeriódico La JornadaLunes 9 de febrero de 2026, p. 31México es el principal productor mundial de aguacate –con una participación de 28 por ciento–, y Michoacán el estado que concentra la mayor parte de la producción nacional. Su expansión agrícola está provocando severos daños ambientales, como deforestación, escasez de agua e impactos en la salud pública, advierte un análisis elaborado por especialistas del Centro de Investigaciones en Geografía Ambiental de la Escuela Nacional de Estudios Superiores Morelia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Ayer, más de 125 mil toneladas de aguacate mexicano se consumieron durante el Supertazón en Estados Unidos, pues esta fruta se ha convertido en la botana estrella para observar esa competencia, la más vista en ese país. “Durante este periodo, su frontera agrícola se ha expandido a diferentes ritmos, pero desafortunadamente en las dos últimas décadas lo ha hecho sobre áreas de cubierta forestal, lo que ha generado problemas ambientales severos”, concluyen los especialistasl.

Source: La Jornada February 09, 2026 20:49 UTC