Die Brasserie "La Bouche" in Schwabing hat eigentlich das Zeug zum Lieblingslokal - wenn nicht einiges aus der Küche uninspiriert daherkommen und alle Gäste gleich behandelt würden. Seit hier eines der raren Lokale mit französischer Landküche nistet, die Brasserie La Bouche, soll wenigstens das Interieur ein wenig von Bohème und Glamour fortspinnen. Und dann: Paté zu kalt, Toast kalt, Salat alt. Der "Coq au vin" war zwar gut im Geschmack, aber seltsam trocken. (Foto: Stephan Rumpf)Coq au vin geschmacklich bestechend, aber seltsam trocken im Fleisch.

Source: Suddeutsche Zeitung May 02, 2019 00:30 UTC