LA FRANCHISE, UN MODELE ENTREPRENEURIAL TOUJOURS ATTRACTIF EN RESTAURATION RAPIDE - News Summed Up

LA FRANCHISE, UN MODELE ENTREPRENEURIAL TOUJOURS ATTRACTIF EN RESTAURATION RAPIDE


Les indicateurs du secteur de la franchise sont au beau fixe dans l’Hexagone. Ce modèle entrepreneurial continue à séduire ceux qui souhaitent se lancer dans la création d’une entreprise. Le secteur représente 828 178 emplois directs et indirects, en hausse de +4,1 % par rapport à 2021. Le niveau d’avant-crise dépassé pour le secteur HCREn part relative du secteur de la franchise, le secteur HCR pèse, en 2022, 17,5 % en nombre de réseaux et 15,3 % en chiffre d’affaires. Si le nombre d’enseignes a tendance à se stabiliser voire diminuer, le parc et le chiffre d’affaires continuent de se développer pour les franchises bien installées.


Source: Les Echos March 07, 2023 20:42 UTC



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