A quelques jours du début des fêtes de fin d'année, l'enquête de L214 risque de relancer le débat sur la consommation de foie gras. Ces pratiques sont d'autant plus choquantes que le foie gras produit dans cet établissement a reçu la médaille d'or au concours général agricole cette année. Cette enquête montre donc les meilleures pratiques en France pour la production de foie gras. La France produit 75% du foie gras dans le monde. À voir aussi - Peut-on fait du foie gras sans gavage ?

Source: Le Figaro December 11, 2019 07:46 UTC