L'équipe soudée des Roches Fleuries (CORDON) recherche un(e) second de cuisine pour renforcer son équipe de restauration (entre 10 et 70 couverts). Sous la Direction du Chef Exécutif nous recherchons un second de cuisine qui se positionnera en véritable bras droit de ce dernier en assurant la production culinaire de l'établissement. Vos missions seront notamment les suivantes : •Garantir la préparation, l'assemblage et l'envoi des plats dans le respect des valeurs de l'enseigne? •Assurer la bonne mise en place du service, contrôler la?qualité, faire respecter les méthodes techniques de travail et les délais de production? Venez avec votre enthousiasme et vos différences?

Source: L'Equipe March 14, 2024 11:22 UTC