Le Haut Conseil de santé publique a actualisé les repères alimentaires du Programme national nutrition santé pour les adultes. Pour le futur Programme national de nutrition santé (PNNS 2017-2021), le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) a actualisé ses repères alimentaires qui, dit-il, ne doivent pas être pris pour des "injonctions moralisatrices". Limiter la charcuterie, manger des légumes secs au moins deux fois par semaine, et privilégier les produits les moins exposés aux pesticides font partie de ces nouveaux repères pour adultes. À lire aussi L'Anses déclare la guerre à la charcuteriePlus précisément, il y a maintenant 12 repères (au lieu de 8 jusqu'ici). Pour la viande rouge , le conseil est de se limiter - pour les amateurs - à 500 grammes au maximum par semaine.

Source: Les Echos March 27, 2017 17:15 UTC