Guna mendorong konsumsi ikan di Jawa Tengah, peran Forum Peningkatan Sadar Mutu Karantina Ikan (Formikan)--yang baru saja terbentuk-- di Jawa Tengah cukup strategis. REPUBLIKA.CO.ID, SEMARANG -- Di tengah gencarnya kampanye untuk menggalakkan konsumsi ikan, Provinsi Jawa Tengah rupanya masih punya banyak 'PR' untuk mencapai tingkat konsumsi ikan sesuai harapan Pemerintah. Data Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Jawa Tengah, tingkat konsumsi ikan warga daerah ini masih berada di bawah angka 10 kilogram per tahun per jiwa. Hal ini diamini oleh Aries Tri Wibowo, Ketua Formikan Jawa Tengah yang bakal dikukuhkan Gubernur pada 9 Agustus 2016 mendatang. Selama ini, masyarakat hanya tahu ikan yang dijual pasar secara kasat mata masih tampak segar walaupun sudah mati.

Source: Republika August 03, 2016 02:03 UTC