Wong und Thuras haben von jedem Kontinent, bis hinunter zur Antarktis (Tipp: der Drei-Dollar-Whiskey in der ukrainischen »Wernadski-Station«), allerlei obskure Geschichten zusammengekratzt. Von Dingen, die man anderswo auf der Welt eher für ungenießbar halten würde, die regional aber als hochgeschätzte Spezialitäten gelten. So herrlich gruseligen Spaß das macht – bei den Obscura aus Deutschland ist den Autoren nicht viel Interessantes ein- oder aufgefallen. Manche Gerichte in diesem Buch sorgen beim Lesen für Staunen, können beim Verzehr aber schädlich sein. Alle, die alles wissen wollen über die kulinarischen Seltsamkeiten dieser Welt.

Source: Die Welt December 16, 2022 16:38 UTC