Når det gjelder ferskvare, har for eksempel frukt, bær og grønnsaker lite eller ingen økning i salgsvolum de siste ti årene. Der gikk anbefalingen fra myndighetene fra fem porsjoner frukt og grønt om dagen til minst fem, helst åtte porsjoner. Små grepForbruksundersøkelsen «5 a day Europe» viser at nordmenn spiser 3,3 porsjoner frukt, bær og grønnsaker om dagen i snitt. Litt frukt, bær eller grønnsaker til hvert måltid gjør det lettere å komme opp i 5–8 porsjoner om dagen. For eksempel har Norgesgruppen hatt en 4,5 prosent volumvekst for frukt og grønt i 2025, inkludert ferskt, frossent og hermetikk.

Source: Adresseavisen March 19, 2026 11:03 UTC