KOMPAS.com - Perayaan Cap Go Meh jatuh pada 26 Februari 2021. Baca juga: Resep Lontong Cap Go Meh dan Bubuk Kedelai GurihHasan Karman selaku budayawan peranakan Singkawang sekaligus mantan Walikota Singkawang 2007-2012 menjelaskan mengenai sejarah Cap Go Meh. Tak luput perayaan Tionghoa juga tak lepas dari sajian wajib. Sejarah lontong cap go meh“Makanan bagi warga Tionghoa adalah utama, termasuk bagi mereka yang merantau ke Nusantara. Lontong cap go meh salah satunya, sajian asimilasi untuk perayaan Cap Go Meh di Indonesia.

Source: Kompas February 27, 2021 05:14 UTC