Tapi kita harapkan juga Bulog bisa kapasitas gudang Bulog bisa menyerap itu (cabai),” kata Tjahya saat dihubungi Republika, Senin (8/7). Seperti diketahui, untuk komoditas bawang putih, kebutuhan Indonesia terhadap komoditas tersebut sebesar 90 persen lebih masih dipasok impor. Kepala Bidang Informasi dan Humas Perum Bulog Tomi Wijaya mengatakan, kapasitas gudang Bulog sangat memungkinkan untuk menyimpan produk-produk hortikultura petani semisal cabai. Hanya saja, penyerapan cabai maupun komoditas hortikultura lainnya melalui Bulog harus dilakukan dalam bentuk penugasan resmi dari tingkat Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian. Tomi menjelaskan, dari 3,7 juta ton kapasitas penyimpanan gudang Bulog yang setara dengan beras, masih tersisa kira-kira 1,5 juta ton kapasitas yang dapat dipenuhi produk-produk pangan.

Source: Republika July 08, 2019 09:10 UTC