For lokalpolitikerne i Skjåk og Lom er svaret klart: «Gudbrandsdalsosten G35» er en «Gudbrandsdalsost» nettopp fordi den er produsert i … Gudbrandsdalen. Ifølge Nationen la Tine ned melkeproduksjon i Ålesund i fjor, og i Sandnessjøen i Nordland i mars i år. Skal vi lykkes med dette, må Tine sørge for at vi har en struktur som er tilpasset markedet, sier Ånonsen til avisa. Brunosten er likevel viktig for Tine, uavhengig av hva styrevedtaket til Tine blir, understreker han. - Vi kan selvfølgelig ikke forskuttere hva styrevedtaket blir, men målet er uansett å rigge oss for både det som skjer i det norske markedet - og satsingen internasjonalt, der brunosten spiller en nøkkelrolle, sier han.

Source: Dagbladet September 14, 2023 14:17 UTC