La mayoría de los centros de investigación cuentan con equipos para medir nitrógeno, nitratos y fósforo en suelo y agua. Esto introduce un sesgo, ya que los resultados podrían estar sobrestimados al utilizar los valores de excreción de nitrógeno obtenidos de cerdos en aquel país, ya que las razas y los alimentos son diferentes. Ningún grupo de investigación en el estado está abordando el problema de la dinámica del nitrógeno en ganadería en un ecosistema kárstico. Se menciona también que el gas metano fue registrado en una concentración más elevada en la ciudad de Mérida que en las granjas porcícolas. Es evidente que el problema de la disposición de las aguas residuales de las granjas porcícolas es complejo y debe de ser abordado por equipos de trabajo interdisciplinario que aporten soluciones prácticas y económicas para los porcicultores.

Source: Diario de Yucatán April 26, 2023 10:30 UTC