Professor Dr. Andreas Michalsen ist Chefarzt der Naturheilkunde in Berlin, zudem ist er Inhaber der Stiftungsprofessur für klinische Naturheilkunde in der Charité-Universitätsmedizin Berlin. Der 57-Jährige betreut jährlich etwa 1500 Fastende, begleitet seit Jahren die Entwicklungen in der Forschung und ist Autor mehrere Bücher zu dem Thema. Im Interview mit WELT erklärt der Mediziner, was sich hinter Formeln wie 16:8 oder 5:2 verbirgt, warum Sie durch Intervallfasten besser schlafen und für wen sich die Ernährungsweise besonders gut eignet. Außerdem räumt er mit einem großen Irrtum auf.

Source: Die Welt March 26, 2019 11:06 UTC