En los últimos cuatro años, la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) ha sido partícipe del desarrollo de valor agregado en 100 productos de diferentes regiones. Entre 2012 y 2016, los productos del campo de Jalisco incrementaron su presencia en los mercados, al pasar de 35 a 80 países a los que se exportan. El rancho La Violeta, ubicado en el municipio de Atotonilco, es una de las cooperativas más innovadoras en la región. La empresaria asegura que el éxito se debe, además, al valor agregado que hay en los platillos servidos con ranas. Participa en Twitter en el debate del día @informador

Source: EL Informador November 06, 2017 11:03 UTC