Près d’un poulet sur dix devrait afficher d’ici à la fin de l’année une étiquette « bien-être animal » avec une lettre noire allant de A à E – du plus au moins favorable. Ce dispositif de notes élaboré par l’« Association étiquette bien-être animal » (AEBEA) en 2017, s’étend progressivement. Bien-être animal, une étiquette pour transformer l’élevageUne première étiquette avait en effet vu le jour en 2018. Elle se présentait sous forme de notes de A à D, se référant à quatre niveaux de bien-être - supérieur, bien, assez bien, standard. L’étiquette sous sa forme initiale est visible sur les volailles des marques Casino, Terre & Saveurs et Fermiers de Loué.

Source: La Croix February 18, 2020 07:30 UTC