Eerst maar even: over welke aardappel hebben we het? Kleine delicate aardappelen moeten in de schil worden gekookt. Zo gooi je het minste weg en komt de lekkere smaak van de schil mee. En als ik de aardappel wil bakken? Voor een goed gebakken aardappel kook je de aardappel zo dat ie net een beetje uit elkaar valt.

Source: Het Parool June 27, 2020 07:52 UTC