(Antara/Dedhez Anggara)PENGEMBANGAN hilirisasi ayam terintegrasi, salah satu proyek hilirisasi yang diresmikan Danantara, Jumat (6/2), dinilai sebagai langkah antisipatif negara untuk memastikan keberlangsungan swasembada protein. Meski Indonesia telah swasembada daging dan telur ayam, pemerintah menilai struktur pasokan perlu diperkuat agar lebih adaptif menghadapi lonjakan permintaan. Kebutuhan tambahan untuk mendukung MBG diperkirakan mencapai 1,1 juta ton daging ayam dan 774 ribu ton telur per tahun. Baca juga : Mentan : Untungkan Peternak, Hilirisasi Ayam Terintegrasi Berhasil Tumbuhkan Ekonomi Daerah Bone"Hilirisasi ayam terintegrasi ini merupakan inisiatif langsung Bapak Menteri Pertanian sebagai langkah strategis negara untuk memastikan swasembada protein berjalan berkelanjutan, merata, dan berpihak kepada peternak rakyat," ujar Agung dalam keterangan yang diterima, Sabtu (7/2). Selain itu, untuk menjaga stabilisasi harga dan kepastian pasokan daging ayam dan telur, terutama untuk mendukung pelaksanaan MBG.

Source: Media Indonesia February 07, 2026 10:16 UTC