Ein Zusammenschluss aus Landwirten und Handel will das „Herkunftszeichen Deutschland“ einführen. Es soll Agrarprodukte aufzeigen, die vollständig in Deutschland produziert werden – vom Anbau beziehungsweise der Geburt eines Tieres über die Verarbeitung bis zur Verpackung. „Das Herkunftskennzeichen Deutschland markiert einen wichtigen Schritt auf dem Weg zur Stärkung der Zukunftsfähigkeit unserer heimischen Land- und Ernährungswirtschaft“, sagte der ZKHL-Vorstandsvorsitzende Josef Sanktjohanser. Aldi, Lidl, Edeka und Co. sind mit an BordZwar handelt es sich beim Herkunftszeichen Deutschland um ein freiwilliges Logo. Trägt ein Schweineschnitzel beispielsweise das Logo, muss sichergestellt sein, dass das Ferkel in Deutschland geboren, gezüchtet, gemästet und geschlachtet wurde.

Source: Neues Deutschland November 25, 2023 00:02 UTC