Likaså att min källare inte innehåller mer portugisiskt vin. Därför finns inte heller den naturliga kopplingen till att känna till något om portugisiskt vin. Ett par decennier efter att diktaturen släppt sitt grepp om Portugal blev vinmakarna João Portugal Ramos med sitt vin Vila Santa och José Maria da Fonseca med sitt Periquita superstars i vårt land. Ja, Systembolagets utbud av portugisiskt vin är minimalt, och på restaurang lyser Portugals godsaker med sin frånvaro. Nu tycker jag att det är dags att ändra på det – ge det nygamla vinlandet en chans.

Source: Svenska Dagbladet January 24, 2019 19:41 UTC