Lidl springt auf den "Hypetrain" Hybridfleisch auf. imago/ Michael gstettenbauer/ lidlTrendprodukt Hybridfleisch: Ab Montag gibts das auch bei LidlTeils Fleisch, teils Gemüse: Hybridfleisch ist für Menschen gedacht, die nicht komplett auf Fleisch verzichten wollen, ihren ökologischen Fußabdruck aber dennoch verringern und mehr für Tierwohl tun möchten. Nach Aldi und anderen Wettbewerbern kündigt jetzt nämlich auch Lidl an, künftig solche Mix-Produkte im Sortiment zu führen. Dabei handelt es sich zum Beispiel um Salami mit Bio-Geflügel und -Schweinefleisch, die 50 Prozent weniger Fleisch enthält. Damit sind Fleischwaren gekennzeichnet, die aus 34 Prozent Gemüse bestehen.

Source: Neues Deutschland January 06, 2022 18:53 UTC