Estos son los tres escenarios que podría seguir la exportación de la fresa al 2028. Aunque, cabe resaltar, la demanda de fresas congeladas se incrementa, sobre todo, en Norteamérica, Europa y Asia. Estados Unidos lidera las compras de fresa congelada, seguido de Japón, que creció más de 70% para el caso peruano en 2025”, se apreció. “El Perú tiene un futuro prometedor en la exportación de fresas congeladas, con capacidad de competir con potencias como Egipto y Polonia. La expansión continua de las exportaciones de fresas congeladas representa una estrategia exitosa de adaptación, aprovechando la demanda creciente y las mejoras tecnológicas.

Source: El Comercio December 29, 2025 16:31 UTC