Le médiateur nommé par le gouvernement, Francis Amand, avait rejeté la responsabilité de l'échec des discussions sur les producteurs, chez qui il dit ne pas avoir "senti la volonté d'aboutir", alors que "Lactalis a fait le job", a-t-il déclaré sur France Inter. "Le prix payé aux producteurs par Lactalis, leader mondial sur le marché ne peut demeurer le plus faible du marché, un pas est donc indispensable", peut-on lire dans son communiqué. Les producteurs de lait demandent un prix moyen sur l'année de 290 euros les 1.000 litres, contre 265 actuellement. Lactalis justifie ses tarifs par la baisse des cours mondiaux du prix du lait due à une surproduction et à la concurrence d'autres pays européens. Plusieurs actions se sont déroulées ces derniers jours dans des hypermarchés du grand Ouest prenant pour cible le groupe, avec notamment le collage d'autocollants "Lactalis ruine les éleveurs" sur les produits du groupe laitier.

Source: Les Echos August 26, 2016 11:39 UTC