På påskafton kulminerar hela årets äggätande då vi slänger i oss totalt sex miljoner ägg i timmen, enligt organisationen Svenska ägg. Men hur bra mår man av att äta ägg egentligen? – Vår undersökning visar skillnad på personer som äter ägg och de som inte äter ägg. – Tidigare rekommenderade man högst två ägg i veckan, men senare ändrades det till två ägg i veckan, säger han till BT. Anledningen är att friska människor har en kontrollmekanism som gör att kroppens egen produktion av kolesterol minskar när man äter mat som innehåller kolesterol.

Source: Expressen April 18, 2019 13:18 UTC