Food Kolumne „Abgeschmeckt“: Schokolade genießen - News Summed Up

Food Kolumne „Abgeschmeckt“: Schokolade genießen


Ob sie es geschmacklich tatsächlich mit Schokolade aufnehmen kann und dabei auch die gleiche Wirkung entfaltet, Stichwort Glücksgefühle? Reue ist also ohnehin fehl am Platz beim echtem Genuss (in dessen Fall sich die Kalorien doch gelohnt haben). „Ruby Kakaobohnen“ für rosa Schokolade werden laut Callebaut in Brasilien, Ecuador und in der Elfenbeinküste angebaut. Tipp 3: Wissen, was Saison hat Der Tipp ist nicht neu: Saisonal und regional kaufen, um Lager- und Transportenergie zu sparen. Insofern: Schokolade genießen und nachher keine Reue empfinden müssen ist nichts Neues.


Source: Handelsblatt February 10, 2019 07:30 UTC



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