Es ist ein schleichender Prozess, der damit beginnt, dass einer die Idee hat, zum Jour Fixe in die Teeküche zu laden. Die Küche war halt da, und irgendwie hatte auch ein Wasserkocher Platz – daher Teeküche. So ist es durchaus nachvollziehbar, dass in der Teeküche längst nicht mehr nur Tee gekocht wird. So wie Schnaps Schnaps und Dienst Dienst ist, sollte die Küche Küche bleiben und der Besprechungsraum Besprechungsraum. In ihrer Kolumne „Abgeschmeckt“ macht sich Corinna Nohn Gedanken über Foodtrends und Fragen des guten Geschmacks.

Source: Handelsblatt March 03, 2019 08:26 UTC