Foto: Jens Büttner/dpa-Zentralbild/dpaAntibiotikaresistenzen sind laut EU-Kommission jedes Jahr für den Tod von 33 000 Menschen in Europa verantwortlich. Dort findet sich in den verabschiedeten Schlussfolgerungen zur Strategie »Vom Hof auf den Teller« kein Wort zu Antibiotika. Eine aktuelle Studie der Organisationen Germanwatch und »Ärzte gegen Massentierhaltung« zu Antibiotikaresistenzen bei Masthühnchen zeigt, wie notwenig strengere Vorschriften sind. Im Schnitt schleppt mehr als jedes dritte Hähnchen (35 Prozent) sogar antibiotikaresistente Krankheitserreger mit Resistenzen gegen Reserveantibiotika in die Lebensmittelkette ein. Diese sollten laut Weltgesundheitsorganisation WHO für Menschen vorbehalten sein, da sie im Notfall benötigt werden, wenn herkömmliche Antibiotika nicht mehr wirken.

Source: Neues Deutschland October 27, 2020 15:47 UTC