Produire une bière à laquelle s’identifient les Broyards: tel est l’objectif de Luc Corminboeuf, directeur de la brasserie familiale Mc Boar à Fétigny. En fonction depuis cet été, la brasserie bénéficie désormais d’un site bien plus grand que celui qu’elle occupait à Payerne jusqu’en 2024. Une installation que le public a pu visiter récemment, lors de l’inauguration de son bar.

Source: La Liberte November 24, 2024 03:38 UTC