As mães estão certas: pular o café da manhã faz mal à saúde. Os médicos identificaram três grupos: aqueles que ingerem menos de 5% das calorias do dia no café da manhã, os que consomem mais de 20% da energia nessa refeição e os que ingerem entre 5% e 20%. Além disso, marcadores de risco cardiometabólico foram mais prevalentes naqueles que pulavam café e nos que comiam pouco no início da manhã. No caso da obesidade, os autores do estudo disseram que a causalidade reversa não pode ser descartada: os resultados observados poderiam ser explicados por pacientes obesos que pulam o café da manhã para tentar emagrecer. “Entre 20% e 30% dos adultos pulam café da manhã, e essa tendência reflete a crescente prevalência da obesidade e de anormalidades cardiometabólicas associadas”, escreveu.

Source: Correio Braziliense October 14, 2017 11:06 UTC