Da kelneren i hotellrestauranten kommer med menyen, vifter han den bort og mumler:- Jeg vil bare ha litt stekt toast, et par posjerte egg, bacon og et sausenebb med hollandés. Og selv etter alle årene i New York ble han så imponert over dette at han gikk bort til den fyllesyke gjesten. Noen liker mora, sier 'em. Tenk bare: Først gir den oss egg, og så kan den, med noen enkle grep, forvandle seg til et måltid herlig hønsefrikassé! Eller som det heter i en gammel vits fra Hedmarken (en slager i takk-for-maten-taler): - Var det rev i denna maten?

Source: Dagbladet April 14, 2019 10:30 UTC