Em comum, ambas proíbem o consumo de carne de porco, e exigem métodos de abate que drenem completamente o sangue do animal. Venda de carne halal na China - Adek Berry/AFPNo caso halal, o abate deve ser feito por um muçulmano, com o animal voltado para Meca e acompanhado de uma prece. À frente da El Haji Beef, empresa especializada em carne halal premium, o pecuarista Fouad Nawfal Assa Alssabak reforça que o processo vai muito além do momento do abate. Apesar das semelhanças, a carne kosher é considerada ainda mais restritiva, especialmente pela proibição absoluta de misturar carne com leite e derivados —uma regra central da Kashrut. Hoje, já é possível encontrar tanto carne halal quanto kosher no Brasil, em boutiques especializadas e até em redes maiores como a Swift.

Source: Folha de S.Paulo April 09, 2026 18:20 UTC