Entdeckungsreise in die Welt der Bakterien und Viren36/2024, 25.11.2024Erstes BfR-Kinderbuch zum Thema LebensmittelsicherheitLebensmittelsicherheit kinderleicht: Mit großen Illustrationen und ergänzendem Text tauchen Kinder ab der 1. Klassenstufe mit dem BfR -Kinderbuch „Luis‘ und Mayas Abenteuer im Schrumpflabor: Auf Spurensuche in der Küche“ in die Welt der Bakterien und Viren ein. Antworten liefert die Entdeckungsreise der Schulkinder Luis und Maya ins BfR -Schrumpflabor, wo sie der freundlichen Bazille Fred begegnen. Während der Detektivarbeit in der Küche lernen die Kinder Luis und Maya verschiedene Bakterien und Viren kennen. Insbesondere bei mangelnder Küchenhygiene wird eine Infektion durch Kreuzkontamination, also der Übertragung von Bakterien von einem Lebensmittel auf ein anderes, ausgelöst.

Source: Die Welt November 25, 2024 16:18 UTC