O contraste entre gerações mostra que o vinho já foi um território masculino, mas as mulheres estão conseguindo abrir caminho. - A organização do mundo do vinho é baseada em um modelo bastante imutável: muitos homens nas posições de liderança, muitas mulheres na base. É muito importante que o mundo do vinho se diversifique, pelo alto, para que seja mais representativo em todos os níveis - reflete Sandrine. Nos juntamos precisamente pelo fato de sermos mulheres na indústria e para quebrar a ideia, criada pelos homens, de que as mulheres não se entendem. É preciso desmistificar um pouco esse clichê de que “tem que entender muito de vinho para beber”.

Source: O Globo April 04, 2019 11:50 UTC