El sector gastronómico ha vivido en los últimos tiempos el mayor desafío de su historia. Para Favio Jurado, especialista en marketing gastronómico y relaciones públicas para restaurantes y hoteles “el sector está en constante lucha y transformación. Ya varios dark kitchen van abriendo al público y qué mejor oportunidad para utilizar marketing automatizado y utilizar nuestros propios e-commerce para seguir creciendo”. El marketing automatizado, indica, es una oportunidad para el sector gastronómico peruano que está siendo desaprovechado por utilizar sistemas descontinuados de marketing digital: “El marketing digital no es solo subir fotos lindas a redes sociales”. Sin lugar a dudas es momento de empezar a trabajar en estas formas de realizar marketing gastronómico actualmente no aprovechadas en nuestro país”, sostiene Jurado.

Source: Peru21 April 16, 2021 20:39 UTC