Einzige Sauerteig-Bibliothek der Welt in BelgienKarl De Smedt, Leiter der weltweit einzigen Sauerteig-Bibliothek, sitz vor Kühlschränken mit Sauerteig-Gläsern. In Einmachgläsern und durchnummeriert stehen sie fein säuberlich hinter Glastüren in Kühlschränken in der weltweit einzigen Sauerteig-Bibliothek im ostbelgischen St. Vith. In einem Kühlschrank in der weltweit einzigen Sauerteig-Bibliothek stehen Gläser mit Sauerteige. Karl De Smedt, Leiter der weltweit einzigen Sauerteig-Bibliothek, zeigt auf ein Glas mit Sauerteig. Er war sehr glücklich.“Karl De Smedt, Leiter der weltweit einzigen Sauerteig-Bibliothek, greift nach einem Glas Sauerteig in einem Kühlschrank.

Source: Die Welt June 08, 2023 13:21 UTC