Goed bekeken natuurlijk, en na een paar jaar verkocht hij de boel om op reis te gaan. Je wil namelijk steeds terug naar dat moment van verliefd worden, dus dat probeer je keer op keer met branden weer terug te halen, op zo’n manier dat die liefde uiteindelijk de winkels haalt. “Hij kan elke keer z’n koffie kwijt voor een eerlijke prijs en wij krijgen elke keer betere koffie. Internationale ketens als Starbucks en Dunkin’ Donuts zijn niet de bedreiging gebleken waar men misschien bang voor was. 4,50 euro voor een medium formaat cappuccino is natuurlijk niet voor iedereen.

Source: Het Parool February 14, 2021 14:02 UTC