Dans un camp de déplacés du nord-ouest syrien, il s'est mis à la culture de champignons pour nourrir sa famille et subvenir à leurs besoins. «Les champignons remplacent la viande, qui coûte trop chère», confie le quadragénaire à la carrure solide. A titre de comparaison, la viande de mouton atteint les 6.000 livres, soit 7,5 dollars le kilo. - «Pas les moyens» -Nasrallah pratiquait déjà la culture de champignons à Hama. Devant la cabane de Nasrallah, Oum Khaled achète une bassine de champignons fraîchement cueillis.

Source: La Croix December 25, 2019 08:48 UTC