(Gemini)La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) invita a descubrir la riqueza cultural y científica del pulque en la V Jornada Conmemorativa “Día del Pulque en el Jardín Botánico IBUNAM”. Juego de lotería y venta de libros enfocados en el maguey y el pulque en Tlaxcala (12:00 h, frente a Tienda Tigridia). Ponencia especial: “La gasoparería: Maguey de Mayahuel – Mundo pulque – Pua en tintón” (14:00 h, plazoleta del jardín botánico). La cita es en el Jardín Botánico IBUNAM de Ciudad Universitaria, el martes 27 de febrero, de 10:00 a 14:00 horas. La entrada es libre, pero algunas actividades requieren registro previoConsulta el programa completo y horarios en las redes sociales del Jardín Botánico IBUNAM.

Source: La Jornada February 19, 2026 15:03 UTC