La Croix revient sur les défis et tendances du secteur viticole tricolore. La demande en France devrait, elle, reculer de 13 % en volume entre 2011 et 2020 d’après la même étude. Et dans le domaine des vins effervescents (champagne), la France se fait doubler sur le volume avec la montée du Prosecco italien à l’export. »Les marchés potentiellement les plus porteurs sont la Chine et les États-Unis. Et de rappeler la demande croissante de la classe moyenne chinoise pour le vin, sur fond d’arrivée à l’âge adulte de la « génération Internet » en Chine.
Source: La Croix June 18, 2017 14:48 UTC